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みよしブランド認定品・霧里ポークのおいしさをご家庭で
三次の穏やかな気候、風土に恵まれた環境で育った霧里ポーク。鮮紅色の肉に上質の霜降りの入った風味が魅力。無駄な脂肪が少なく、豚肉特有のコクと旨味が特徴です。生産者の加島ファームは健康で安全な養豚技術で40年以上の実績を持つ養豚場。加島薫さんを中心に、家族中心の３世代で生産しています。地元の食品工場や自社生産の飼料米を使い、地域と一体となった循環型の生産体制をとっています。



【セット内容】
霧里ポーク（しゃぶしゃぶ用）
・背ロース350g
・バラ肉200g
・肩ロース350g



【商品の特徴】
「霧里ポーク」は朝霧で知られる三次市が認定する豚肉のブランド。「霧里ポーク」を出荷する加島ファームでは常時約1300頭の豚を飼育。種付け、分娩、飼育、出荷、販売まで一貫して行っています。特徴的なのは飼料。一般的な飼料に粉砕した飼料米と生パンの耳を混ぜていること。これによって肉の臭みやパサつきが少なく甘味が出ておいしい豚肉になります。



【その他PR】
霜降りが細やかで無駄な脂肪が少ないため、柔らかく上質な舌触りを楽しめます。鍋物にした時に灰汁も少ないのも特徴。豚肉のうまさをダイレクトに楽しめる食べやすいセットです。



【配送形態】
クール便（冷凍）

道の駅ゆめランド布野
広島県北では随一の、広大な敷地面積を誇る道の駅です。川辺での休憩スポットや道の駅周囲は、ランニングや散歩コースとしてドライブ途中の憩いの場となっています。ヘルシーでベジタブルな「ふるさと惣菜バイキング」、ジェラートアイスの製造工場併設で出来立てのアイスが味わえます。食材は布野ふれあい市場で販売している三次市布野町・作木町で生産された採れたての農産物を使っており、昔なつかしのお惣菜メニューや郷土料理を揃えています。



【駅長から一言！】
大好評！当駅一押しグルメをセットにしました。広島県内産の逸品を見つけられ、改めてひろしまのイイトコ！を味わってください！