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安心で美味しい“さとやま素材”を使用した、広島の新しいお土産プリンと瀬戸内の寒天ゼリーのバラエティセット。
“サゴタニ牧農の牛乳と生クリーム”を贅沢に使った「ひろしま さとやまプリン」と、瀬戸内の農家さんが大切に育てた果実をたっぷり使用した「ひろしま さとうみゼリー」。
広島のさとやまを中心とした食が楽しめるカフェ「Tabi Labo CAFE（タビラボカフェ）」の看板メニューたちを目にも楽しいバラエティセットにしました。
プリンの主原料、牛乳・クリームは、広島市湯来町にあるサゴタニ牧農産。
サゴタニ牧農の牛は、土づくりからこだわった自社牧草地の栄養たっぷりの牧草を食べて育ちます。
日本の95%の牛乳は超高温殺菌されていますが、砂谷牛乳は残りの5%に当たるパスチャライズド牛乳です。一般的な牛乳作りより、手間も時間もかけられ、何より牧場の皆さんの愛情が注がれています。
パスチャライズド牛乳中のタンパク質は、ほとんど熱変性しないため、カルシウムと共に体内でゆっくり消化吸収され、お腹がゴロゴロしにくいとも言われています。
このミルクと県内産の新鮮たまごや甜菜糖などを使用して、なめらかでとろっとしたミルキー食感に仕上げた「プレーン」と、たまご不使用でぷるんとした食感に仕上げ、ミルクの美味しさを余すことなく感じていただける「牧場生ミルク」の２つのバリエーションがあります。
ゼリーは、イチゴや、柑橘、無農薬バタフライピーなど、広島の農家さんが大切に育てた果実や花を原料に、広島の魅力を色とりどりに表現しました。
ご贈答用にもぴったりの、かわいい黄色の箱に入れてお届けします。
【セット内容】
・ひろしま さとやまプリン（プレーン） 標準110g × ２瓶
・ひろしま さとやまプリン（牧場生ミルク） 標準110g × ２瓶
・ひろしま さとうみゼリー 標準110g × ２種 × １瓶
※ ひろしま さとうみゼリーは、季節ごとにラインナップが変わります。
【商品例】ベリー、レモン、バタフライピー＆レモン、ブルーベリー
その時期のラインナップから、２種類セレクトし１瓶ずつ計２瓶お届けします。
【原材料名】
・ひろしま さとやまプリン（プレーン）
：牛乳、卵、生クリーム、甜菜糖、カラメル
・ひろしま さとやまプリン（牧場生ミルク）
：牛乳、生クリーム、砂糖、ゼラチン
・ひろしま さとうみゼリー（ベリー）
：いちご、砂糖、寒天（天草）
・ひろしま さとうみゼリー（レモン）
：レモン、砂糖、寒天（天草）
・ひろしま さとうみゼリー（バタフライピー＆レモン）
：バタフライピー、レモン果汁、砂糖、寒天（天草）
・ひろしま さとうみゼリー（ブルーベリー）
：ブルーベリー、砂糖、寒天（天草）
※ひろしま さとうみゼリーは上記をはじめとしたその時期のラインナップから２種類をセレクトしてお届けします。
【賞味期限】
お届け週の日曜日まで（プレーン：製造から概ね10日、その他：製造から概ね６日、各商品に記載）
※要冷蔵
【配送形態】
クール便（冷蔵）
【出品者プロフィール】TabiLabo CAFE
2023年７月にオープンした、旅とローカルフードを体験できる複合アンテナカフェ「FRASCO」。その中にあるTabiLabo CAFEでは、広島のさとやまを中心とした安心で豊かなローカルフードを素材にしたスイーツやランチをお楽しみいただけます。
