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安心で美味しい“さとやま素材”を使用した、広島の新しいお土産プリン。
広島のさとやまを中心とした食が楽しめるカフェ「Tabi Labo CAFE（タビラボカフェ）」の看板メニュー、“サゴタニ牧農の牛乳と生クリーム”を贅沢に使用したプリン。
広島市湯来町にあるサゴタニ牧農の牛は、土づくりからこだわった自社牧草地の栄養たっぷりの牧草を食べて育ちます。日本の95%の牛乳は超高温殺菌されていますが、砂谷牛乳は残りの5%に当たるパスチャライズド牛乳です。一般的な牛乳作りより、手間も時間もかけられ、何より牧場の皆さんの愛情が注がれています。
パスチャライズド牛乳中のタンパク質は、ほとんど熱変性しないため、カルシウムと共に体内でゆっくり消化吸収され、お腹がゴロゴロしにくいとも言われています。また、プリンには県内産の新鮮たまごや甜菜糖を使用し、なめらかで、とろっとしたミルキー食感に仕上げています。
ご贈答用にもぴったりの、かわいい黄色の箱に入れてお届けします。
【セット内容】
・ひろしま さとやまプリン 標準110g × 6瓶
【原材料名】
牛乳、卵、生クリーム、甜菜糖、カラメル
【賞味期限】
お届け週の日曜日まで（製造から概ね６日、各商品に記載）
※要冷蔵
【配送形態】
クール便（冷蔵）
【出品者プロフィール】TabiLabo CAFE
2023年７月にオープンした、旅とローカルフードを体験できる複合アンテナカフェ「FRASCO」。その中にあるTabiLabo CAFEでは、広島のさとやまを中心とした安心で豊かなローカルフードを素材にしたスイーツやランチをお楽しみいただけます。
