商品の特徴
おひさまのいちご園の朝採りいちごを、その日のうちにスライス→乾燥!
砂糖・添加物不使用で美味しさそのままギュッと凝縮されています。
※写真はイメージです
【内容】
・2個(いばらキッスとおいCベリーのセット)
おすすめの食べ方
老若男女、お好きなかんじで楽しんでいただきたいです。
まだまだ日本全国、外出自粛なので、お家時間の彩りに。
子どもたちは、スナック感覚でパリパリつまんであっと言うまに食べてしまいます。紅茶などのホットドリンクにうかべると、とくに香りがふわっとひろがります。他にもヨーグルトやシリアルと一緒に、お菓子作りにもどうぞ!
おひさまのいちご園について
おひさまのいちご園がある土地は、昔、清流 那珂川の一部でした。川が運んだミネラルたっぷりで肥沃な土地。飲み水にもできる綺麗で豊富な井戸水。豊かな自然に囲まれた盆地のため、昼夜の温度差が大きい、御前山の地理的・気候的特徴が濃厚で甘いいちごを育ててくれます。おひさま、大地、水、自然の恵みをたっぷり受け、元気に育ったいちご達を、ぜひご賞味ください。
"美味しい"を追求しています。
○樹上完熟:出来るかぎりいちごが樹上で熟す時期を見極め、完熟で収穫しています。
〇低温管理:ハウス内を通常より低温で管理することで、いちごがじっくりと時間をかけて熟し、より甘く育っています。
〇品質管理:花の数を調整(摘花)して、残りの花に栄養を凝縮しています。
※茨城県いちごグランプリ 3年連続金賞受賞・R3年 大賞(1位)受賞
天敵昆虫や微生物に、いちごづくりを手伝ってもらっています。
ダニを食べるダニ、アブラムシをやっつけるハチ、病原菌を寄せつけない有益菌などに病害虫防除を手伝ってもらっています。
夏の間、いちご畑に化学農薬を使わず、太陽の熱と微生物の力で土づくり・土壌病害虫の防除をしています。
【出品者プロフィール】菅野 大志・菅野 久美子(おひさまのいちご園)
夫婦で11年前に常陸大宮市にIターン。新規就農した先輩農家さんとの出会いと、那珂川の景色に惚れ込んで移住を決意。農家ではなく「いちご屋」として、いちごの楽しみ方を提案・発信したいという思いから、さまざまな加工品やコラボ商品企画、カフェ運営などを展開中。