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《三矢の里あきたかた》広島和牛「元就」すき焼き・しゃぶしゃぶ用極上肉(A4・A5等級) ★送料込み(一部地域を除く)★
7,800円(税578円)
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《三矢の里あきたかた》広島和牛「元就」すき焼き・しゃぶしゃぶ用極上肉(A4・A5等級) ★送料込み(一部地域を除く)★
7,800円(税578円)
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黒毛和牛 広島血統の極上ロース
「三矢の里あきたかた」の「ベジパーク安芸高田」はJA広島北部が運営する産直市です。その産直市の精肉店 イチオシがこの広島和牛「元就」です。現代和牛のルーツと認められている広島血統を色濃く受け継いだブランド牛です。肉質は無駄な脂肪が少なく、鮮やかな紅色に「サシ」が細かく入っているのが特徴です。ふんわりととろけるような舌触りと、深みのある濃い味わいは、故郷の英雄「毛利元就」の名にふさわしい逸品。広島血統認証マークがついています。



【セット内容】
広島和牛「元就」上肩ロース(A4・A5等級)
すき焼き・しゃぶしゃぶ用 600g(約4人前)

【商品の特徴】
広島和牛「元就」の美味しさの秘密は生産者の情熱と誇りに支えられ守り続けた希少価値“広島血統”にあります。日本最古の蔓牛(つるぎゅう)から受け継がれる優秀な血統と“産地広島”の歴史、伝統が結集した由緒正しい黒毛和牛のブランドです。広島県の血統を父または母から受け継ぐこと、一生を広島県内で飼育された牛であることなど血統を管理し、4項目で判定された肉質A4・A5等級の品質基準をクリアした極上のロース肉です。すき焼き・しゃぶしゃぶに是非ご賞味ください。

【おすすめの食べ方】
サシの入り方、脂の甘さがすき焼きにもしゃぶしゃぶにも絶妙にマッチします。食欲をそそる香り、柔らかい食感、とろける旨みと3拍子揃った極上のロースです。目利きの達人がその時その時に一番美味しいお肉を見極めてお届けします。すき焼き、しゃぶしゃぶ用にスライスしていますから、あまり火を通し過ぎず、お肉本来の旨みをお愉しみください。

【賞味期限】
商品到着後2日

【配送方法】
クール便(冷蔵)

道の駅 三矢の里あきたかた
この道の駅が立地する安芸高田市は、我が故郷の誇り毛利元就がその生涯を通じて活躍した拠点です。近くには毛利氏ゆかりの史蹟が数多く残っています。施設は「産直棟」「レストラン棟」「休憩情報発信棟」の3つの主要施設が相互に行き来できる構造になっています。施設の中央部には、「三矢のカタチ」を表現したシンボリックなファサードを配置しました。2020年6月に開業したばかりの広島県で一番新しい道の駅です。



【駅長から一言!】
産直棟には「ベジパーク安芸高田」、レストラン棟には「ファーマーズ・レストラン安芸高田」が入店し、地元農家から直送される野菜の販売や地元野菜を活用した自然派レストランを営業しています。又、休憩情報発信棟では、安芸高田市観光協会が、地域観光の情報発信をはじめ、郷土の誇り「毛利元就」の関連情報やグッズの販売もしております。土日には甲冑姿の武者コンシェルジュが登場して、来場者をおもてなし致します。

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